Waarom kiezen voor digitale HACCP-registratie met Hygiënecode Online?
Elke zorginstelling moet een voedselveiligheidssysteem hebben dat voldoet aan de HACCP-richtlijnen. Door de meest recente Hygiënecode te gebruiken, voldoet uw instelling aan de wettelijke eisen voor voedselveiligheid. Voor zorginstellingen en
Defensie zijn specifieke Hygiënecodes beschikbaar, zoals de Hygiënecode voor voedingsverzorging in zorginstellingen, woonvormen, en verpleeghuizen.
Alle processen binnen de voedselketen zijn nauwkeurig geanalyseerd op risico's, en risicovolle punten zijn voorzien van duidelijke beheersmaatregelen. Denk aan processen zoals inkopen en bestellen, goederenontvangst, opslag, bereiding, serveren, en transport. De Hygiënecode geldt niet alleen voor de centrale keuken, maar ook voor activiteiten in afdelingen, begeleidingsruimtes, en restaurants.
Papieren HACCP-formulieren raken echter vaak zoek of worden vergeten in de dagelijkse hectiek. Misschien herkent u het wel: formulieren hangen aan de muur of koelkast en worden niet altijd tijdig ingevuld. Daarbij komt nog het juiste gebruik van meetapparatuur, zoals thermometers, wat essentieel is om alle metingen accuraat bij te houden. Daarom biedt Hygiënecode Online dé digitale oplossing.
Voordelen van de Hygiënecode Online voor zorginstellingen
Met de nieuwe Hygiënecode 2023 voor zorginstellingen, woonvormen, en Defensie kunnen alle noodzakelijke registraties eenvoudig en overzichtelijk worden bijgehouden via een mobiele app. Dit digitale platform helpt zorgmedewerkers om alle audits, inspecties, metingen en controles te plannen en bij te houden, zonder gedoe met papieren formulieren.
Zekerheid bij NVWA-controles
Bij inspecties van de NVWA is het belangrijk om snel inzicht te kunnen geven in uw HACCP-registraties. De NVWA controleert of een HACCP-systeem aanwezig is en wordt nageleefd. De inspectieresultaten worden steeds vaker openbaar gemaakt. Met Hygiënecode Online hebt u alle registraties binnen handbereik, zodat u tijdens een controle met vertrouwen kunt laten zien dat uw instelling voldoet aan de voedselveiligheidseisen.
Herkenbaar? Tijd voor een eenvoudigere aanpak!
Als dit u bekend voorkomt, is het tijd om over te stappen op een gebruiksvriendelijker systeem. Vraag vandaag nog een proefaccount aan en ervaar zelf het gemak van Hygiënecode Online. Dit platform helpt u en uw medewerkers om eenvoudig en doeltreffend te voldoen aan de HACCP-richtlijnen, zodat u zeker bent van veilige voeding in uw zorginstelling.
