Hygiënecode Slagers- Poeliersbedrijf

Beste slagers en poeliers,

Met trots introduceren wij de Hygiënecode Online-app, goedgekeurd door de Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS), de Poeliersbond en de

Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Deze app is nu beschikbaar in alle app stores en biedt een praktische en efficiënte oplossing voor het naleven van de voedselveiligheidsvoorschriften binnen uw slagerij of poeliersbedrijf.

Elke slagerij en poelier moet voldoen aan de wettelijke vereisten van een HACCP-gebaseerd voedselveiligheidssysteem. Wij begrijpen dat dit een uitdaging kan zijn, vooral als het gaat om het bijhouden van de juiste registraties en procedures. De Hygiënecode Online-app is speciaal ontwikkeld om u hierbij te ondersteunen. De app biedt onder meer mogelijkheden om temperaturen te controleren, hygiëneregels vast te leggen en verplichte registraties eenvoudig en efficiënt bij te houden, geheel volgens de richtlijnen van de Hygiënecode voor Slagers en Poeliers.

Of u nu in de productie of in de winkel werkt, de app helpt u en uw medewerkers op de hoogte te blijven van de geldende voedselveiligheidsnormen. De app biedt heldere instructies voor het omgaan met vleesproducten, de opslag van verse producten, en de schoonmaak van verkoopruimtes. Dit maakt het eenvoudig voor uw team om de veiligheid van uw producten en werkruimtes te waarborgen.

Maak voedselveiligheid een vast onderdeel van uw dagelijkse werkwijze met de Hygiënecode Online-app. Download de app vandaag nog en ontdek hoe deze uw werkproces kan vereenvoudigen en verbeteren.

Team Hygiënecode Online

Hygiënecode Online voor Slagerijen en Poeliersbedrijven

Met Hygiënecode Online wordt administratief werk eenvoudiger voor slagers en poeliers die volgens de HACCP-regels werken. Sinds 1995 is het voldoen aan HACCP-voorschriften wettelijk verplicht voor alle bedrijven die eet- en drinkwaren bereiden. Onze online app maakt het mogelijk om de HACCP-administratie eenvoudig te registreren, te beheren, en bij te houden – vanaf elke werkplek. Of u nu werkt met een tablet, smartphone, of computer, Hygiënecode Online biedt snel inzicht in de kritische punten van uw bedrijf.

Praktisch & Toegespitst op Uw Bedrijf

Ons systeem bevat de Hygiënecode Slagerij- Poeliersbedrijf compleet digitaal met HACCP-regels die specifiek zijn afgestemd op slagers en poeliers, opgesteld in samenwerking met KNS en de Poeliersbond. Daarnaast biedt onze nieuwe allergenenmodule en receptenmap met extra functionaliteiten: hiermee kunt u etiketten printen met allergeneninformatie, voedingswaarden en ingrediënten. Dit geeft uw klanten de zekerheid van zorgvuldige allergenenregistratie en de juiste informatie.

Probeer Hygiënecode Online

Nieuwsgierig? Vraag een proefaccount aan en ervaar de voordelen van onze HACCP-software. Test het systeem twee weken gratis en ontdek hoe eenvoudig het is om aan alle HACCP-eisen te voldoen. Interesse? Neem contact op via e-mail of bel ons voor een afspraak op 076-7002347.

In het basispakket voor Slagerij- Poeliersbedrijf zitten de volgende modules:

  • Temperatuurmetingen
  • Schoonmaak rooster
  • Werktaken
  • Ontvangst grondstoffen
  • Opslaan producten
  • Verhitten/(terug)koelen (KRITISCH PROCES)
  • Aangezuurde producten (KRITISCH PROCES)
  • Periodieke hygiënecontrole
  • 2uursborging
  • Klachtenformulier
  • Kalibratie thermometers
  • Registratie bij afwijking
  • Interne berichten systeem
  • 2, 8, 12, 24 en 48 uur borging coderen / ongekoeld

 

* Een compleet pakket  Voedselveiligheid CHECK: van Schoonmaakplan, HACCP registratie, allergenen en etikettering klik hier.

 

Extra lijsten:

  • Verklaring 1e onderzoek klein vrij wild
  • Verklaring 1e onderzoek grof vrij wild
  • Leveranciers vragenlijst

Extra modules:

Liever een pakket aangepast aan uw persoonlijke wensen? Neem vrijblijvend contact op.
Klik op de knop uitbreiding modules of mail ons via info@hygiënecodeonline.nl voor de mogelijkheden.

Samenwerking met KNS en Poeliersbond:

Begin 2021 heeft KNS de geactualiseerde hygiënecode voor het Slagers- en Poeliersbedrijf gelanceerd. Dit uitgebreide naslagwerk en bijbehorende formulieren zijn nu ook digitaal beschikbaar via een handige app. Hierdoor wordt het uitvoeren en registreren van HACCP-acties eenvoudiger dan ooit. "De app zorgt voor rust en overzicht."

Met de Hygiënecode Online app wordt het registreren, bijhouden en naleven van de regels uit de Hygiënecode voor Slagers- en Poeliersbedrijven heel toegankelijk. De app werkt op iOS, Windows tablets, Android en smartphones. Zo kun je eenvoudig en snel een overzicht krijgen van de belangrijkste aandachtspunten binnen jouw bedrijf. De standaardmodules voldoen aan de Europese wetgeving, en daarnaast is het systeem uitbreidbaar met tools die specifiek op jouw bedrijf zijn afgestemd.

Door de samenwerking tussen KNS en de Poeliersbond is er een unieke registratie-app ontwikkeld, speciaal voor slagers en poeliers. Samen hebben we de nieuwe hygiënecode vertaald naar een gebruiksvriendelijke, digitale omgeving. Ook zijn alle KNS-recepten beschikbaar in een vernieuwd receptenboek. Bent u lid van KNS of de Poeliersbond? Dan profiteert u van extra voordelen.

Vraag eenvoudig uw eigen systeem aan door hier te klikken.

Bekijk hier onze promo. Deze promo is opgenomen bij verschillende bedrijfstakken.
Ons HACCP systeem is dan ook overal inzetaar!

Partners die u voor gingen en het gemak ervan van digitaal werken met Hygiënecode Online:

" Wij als slager zijn blij dat we de digitale stap hebben gezet "

Van coderen, urenregistratie, Allergenen en uw complete HACCP.